Thứ Sáu, Tháng Hai 24, 2023
  • Landing Page
  • Shop
  • Contact
  • Buy JNews
Đẹp 24 giờ
  • Home
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Chuyện Thiên Hạ
  • Thời Trang
  • Làm Đẹp
  • Giải Trí
  • Mẹo Vặt
No Result
View All Result
Đẹp 24 giờ
  • Home
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Chuyện Thiên Hạ
  • Thời Trang
  • Làm Đẹp
  • Giải Trí
  • Mẹo Vặt
No Result
View All Result
Đẹp 24 giờ
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt

Cách hầm xương nhanh nhừ mà nước vẫn trong, ngọt, không hôi

Mr. Google by Mr. Google
Tháng Mười Một 3, 2022
in Mẹo Vặt
0
Cách hầm xương nhanh nhừ mà nước vẫn trong, ngọt, không hôi
585
SHARES
3.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter


Để có phần nước dùng xương trong mà không mất nhiều thời gian, công sức ninh nấu, bạn hãy áp dụng cách dưới đây.

You might also like

5 mẹo phân biệt dâu tây Mộc Châu với dâu tây Trung Quốc

Vừa sạc vừa dùng điện thoại có sao không?

Nhà ốm vì tác nhân gây bệnh ẩn náu khắp nơi: Bật mí cách diệt khuẩn 9 nơi bạn thường bỏ qua

Cách chọn xương

Để có món sườn heo hầm ngon, khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Tùy vào món cụ thể mà bạn có thể chọn phần xương cho phù hợp. Ví dụ nếu cần lấy phần nước xương thì có thể dùng xương ống; nếu để nấu canh chua, canh rau củ thì dùng xương sườn, vừa có phần nước ngọt, vừa có phần thịt sườn thơm ngon…

Cách hầm xương nhanh nhừ mà nước vẫn trong, ngọt, không hôi-1

Dù chọn loại xương nào, bạn cũng nhớ chọn nguyên liệu tươi ngon. Phần thịt quanh xương có màu hồng nhạt, không bị nhớt, ấn vào có độ đàn hồi là phần xương ngon.

Sơ chế xương

Trước khi nấu, bạn cần làm sạch xương. Bước này sẽ giúp nước dùng thơm ngon, không bị hôi và loại bỏ các cặn bẩn ở xương.

Cách làm sạch xương rất đơn giản. Sau khi chặt xương thành miếng, bạn có thể rửa xương trong nước muối loãng. Sau đó, dùng nước nóng để luộc sơ xương. Bỏ nước luộc lần đầu để loại bỏ mùi hôi và giúp nước dùng xương trong hơn.

Cách hầm xương nhanh nhừ mà nước vẫn trong, ngọt, không hôi-2

Cách hầm xương nhanh nhừ

Sử dụng nồi áp suất

Khi không có nhiều thời gian, bạn nên dùng nồi áp suất để hầm xương. Xương mua về chặt thành miếng vừa ăn, rửa với nước muối cho sạch rồi đem chần sơ. Sau đó, bỏ xương vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ. Khi ninh xương bằng nồi áp suất, bạn chỉ cần cho nước đủ dùng, không nên cho quá nhiều. Tùy theo lượng xương đem hầm mà bạn có thể điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp. Ưu điểm của cách này là vừa nhanh vừa đỡ tốn gas mà không làm mất đi chất dinh dưỡng của xương.

Thêm giấm ăn vào nồi hầm xương

Cách hầm xương nhanh nhừ mà nước vẫn trong, ngọt, không hôi-3

Đối với phần xương sườn lợn, để xương nhanh mềm, thịt ngon ngọt hơn, bạn nên cho thêm một chút giấm vào nồi hầm xương. Giấm có tác dụng làm canxi, sắt trong sườn tiết ra hết giúp ta tận dụng được các chất dinh dưỡng quý giá. Ngoài ra, giấm còn hạn chế sự phân hủy của các vitamin trong quá trình đun nấu.

Ninh xương cùng các nguyên liệu khác

Để xương nhanh nhừ, nước dùng thơm và ngọt hơn, bạn có thể ninh xương cùng các nguyên liệu như dứa, đu đủ… Thêm hành tây, gừng, sả, cà rốt… cũng giúp phần nước dùng thơm ngọt hơn. Tùy vào món định nấu mà bạn có thể lựa chọn nguyên liệu cho phù hợp.

Theo Xe và thể thao

Xem link gốc
Ẩn link gốc

https://xevathethao.vn/uncategorized/cach-ham-xuong-nhanh-nhu-ma-nuoc-van-trong-ngot-khong-hoi.html





Source link

Tags: cáchhâmhầm xương nhanh nhừhốikhôngmàmẹo hầm xương mà nước không bị đụcmẹo hầm xương nhanh nhừngộtnhanhnhưnướctrongvẫnxuống
Mr. Google

Mr. Google

Related Posts

5 mẹo phân biệt dâu tây Mộc Châu với dâu tây Trung Quốc
Mẹo Vặt

5 mẹo phân biệt dâu tây Mộc Châu với dâu tây Trung Quốc

by Mr. Google
Tháng Hai 24, 2023
Vừa sạc vừa dùng điện thoại có sao không?
Mẹo Vặt

Vừa sạc vừa dùng điện thoại có sao không?

by Mr. Google
Tháng Hai 23, 2023
Nhà
Mẹo Vặt

Nhà ốm vì tác nhân gây bệnh ẩn náu khắp nơi: Bật mí cách diệt khuẩn 9 nơi bạn thường bỏ qua

by Mr. Google
Tháng Hai 23, 2023
Vì sao nên bật đèn nhà vệ sinh suốt đêm khi ở khách sạn?
Mẹo Vặt

Vì sao nên bật đèn nhà vệ sinh suốt đêm khi ở khách sạn?

by Mr. Google
Tháng Hai 23, 2023
Mẹo vặt chữa mất ngủ có thể bạn chưa biết
Mẹo Vặt

Mẹo vặt chữa mất ngủ có thể bạn chưa biết

by Mr. Google
Tháng Hai 22, 2023

Recommended

Chân dài giàu nhất làng mẫu Việt khoe dáng gợi tình với nội y mỏng manh như sương

Chân dài giàu nhất làng mẫu Việt khoe dáng gợi tình với nội y mỏng manh như sương

Tháng Một 7, 2022
Mách bạn mẹo vệ sinh nồi cơm điện dễ dàng, vừa sạch sẽ lại giảm một nửa tiền điện

Mách bạn mẹo vệ sinh nồi cơm điện dễ dàng, vừa sạch sẽ lại giảm một nửa tiền điện

Tháng Mười Một 13, 2021

Don't miss it

Gỡ công nhân khỏi vòng vây tín dụng đen
Nhịp Sống Trẻ

Gỡ công nhân khỏi vòng vây tín dụng đen

Tháng Hai 24, 2023
5 mẹo phân biệt dâu tây Mộc Châu với dâu tây Trung Quốc
Mẹo Vặt

5 mẹo phân biệt dâu tây Mộc Châu với dâu tây Trung Quốc

Tháng Hai 24, 2023
Vừa sạc vừa dùng điện thoại có sao không?
Mẹo Vặt

Vừa sạc vừa dùng điện thoại có sao không?

Tháng Hai 23, 2023
Bệnh viện cấy nhầm phôi thai, cặp đôi nuôi con người khác 10 năm
Nhịp Sống Trẻ

Bệnh viện cấy nhầm phôi thai, cặp đôi nuôi con người khác 10 năm

Tháng Hai 23, 2023
3 điều tiên quyết giúp thay đổi sự nghiệp của bạn
Nhịp Sống Trẻ

3 điều tiên quyết giúp thay đổi sự nghiệp của bạn

Tháng Hai 23, 2023
Nhà
Mẹo Vặt

Nhà ốm vì tác nhân gây bệnh ẩn náu khắp nơi: Bật mí cách diệt khuẩn 9 nơi bạn thường bỏ qua

Tháng Hai 23, 2023
Đẹp 24 giờ

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Learn more

Categories

  • Chuyện Thiên Hạ
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Mẹo Vặt
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Thời Trang
  • Tin Moi Nhat
  • Uncategorized

Browse by Tag

bí quyết làm đẹp bạn Bạn trẻ - Cuộc sống bị bỏ Chia sẻ xu hướng thời trang chị chồng con có cập nhật mốt thời trang mới nhất của diện gái Hóa không Làm làm đẹp lạ mắt mặc Nam Người nhất nhận nhịp sống những nữ sống trẻ sức khỏe Thoi trang nam nữ Tú tĩnh Tư vấn phong cách vì vẫn với xu hướng làm đẹp Đảng đau đôi đẹp đồ đời sống ảnh

Recent News

Gỡ công nhân khỏi vòng vây tín dụng đen

Gỡ công nhân khỏi vòng vây tín dụng đen

Tháng Hai 24, 2023
5 mẹo phân biệt dâu tây Mộc Châu với dâu tây Trung Quốc

5 mẹo phân biệt dâu tây Mộc Châu với dâu tây Trung Quốc

Tháng Hai 24, 2023

© 2021 DNews - Premium Template & magazine theme by Ntheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2021 DNews - Premium Template & magazine theme by Ntheme.

Scroll Up