Đam mê nông nghiệp hữu cơ
Vũ, một chàng trai miền Tây tốt nghiệp THPT năm 2012, đã chọn trở thành nhà nông khi tham gia dự án Rau hoa xứ lạnh Măng Đen ở huyện Kon Plong, tỉnh Kon Tum. Sau khi được giao 1.000m2 đất để trồng cây, Vũ đã bắt đầu công việc nông nghiệp hữu cơ của mình.
“Nông dân 4.0” và nông nghiệp hữu cơ
Vũ không từng trồng cây sử dụng hóa chất, do đó, khi được hỏi về ưu điểm của nông nghiệp hữu cơ so với trồng cây dùng hóa chất, Vũ đã trả lời một cách đầy tự tin rằng không biết liệu mô hình nông nghiệp hữu cơ của Măng Đen Xanh có năng suất cao hơn hay không. Măng Đen Xanh cũng chính là tên của trang trại và công ty mà Vũ đã thành lập.
Vũ đã có cơ hội du lịch lên Măng Đen vào thời điểm còn học phổ thông và đã trọn vẹn yêu thích vùng đất này. Khi biết thông tin về dự án Rau hoa xứ lạnh của Kon Plong, Vũ và gia đình đã nhanh chóng “ứng tuyển” và được chọn. Dù gia đình không ai muốn làm, chỉ có riêng Vũ vẫn rất hào hứng và quyết tâm.
Hành trình trở thành nhà nông hữu cơ
Dù đã nhập học Đại học Cần Thơ, khi có cơ hội nhận đất cho dự án, Vũ không do dự rời khỏi giảng đường để chuẩn bị cho hành trình làm nông nghiệp hữu cơ tại Măng Đen.
Vũ đã bắt đầu học làm nông dân từ con số 0. Anh đã tự học và tích cóp kinh nghiệm từ các hội nhóm làm nông. Vũ đã trồng những luống cà rốt, cà chua, bắp cải hữu cơ đầu tiên trên trang trại của mình. Với lòng đam mê và tìm hiểu không ngừng, Vũ thường xuyên tham gia các trang trại hữu cơ khác để học hỏi.
Kiên trì và thành công
Sau vài năm, Vũ đã trở thành nhà nông tiên phong về nông nghiệp hữu cơ. Mô hình trang trại của anh đã trở thành một mô hình mẫu để mọi người tham quan và học hỏi. Với quan điểm “muốn trồng cái gì cũng phải thật sạch, thật tốt như chính mảnh đất này”, Vũ áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt, làm nhà lưới và liên kết với các tổ chức để các sản phẩm trang trại được chứng nhận hữu cơ.
Hiện nay, Măng Đen Xanh đã mở rộng quy mô lên 4ha và có nhiều đối tác trong ngành thực phẩm và chuỗi cửa hàng trên khắp cả nước. Trang trại cung cấp khoảng 10-12 tấn rau củ mỗi tháng với hơn 40-50 loại sản phẩm khác nhau.
Kiên nhẫn và thành công trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ
Vũ đã trải qua nhiều thất bại và khó khăn trong quá trình làm nông nghiệp. Tuy nhiên, anh không bỏ cuộc và luôn quyết tâm đạt được mục tiêu của mình. Không chỉ mở rộng quy mô hay đa dạng hoạt động, anh còn tập trung vào trồng trọt và cung cấp sản phẩm cho các chuỗi cửa hàng. Đến nay, Măng Đen Xanh đã có đối tác là nhà máy thực phẩm và chuỗi cửa hàng ở nhiều tỉnh thành trên cả nước.
Với tầm nhìn mở rộng và mục tiêu tăng sản lượng lên 20 tấn, Vũ đang tìm kiếm địa điểm mở rộng trang trại Măng Đen Xanh. Đồng thời, anh cũng đang tham gia dự án Bếp trang trại và hợp tác với nhà hàng Sâm Măng Đen để quảng bá sản phẩm chất lượng của trang trại.
Nguồn: Link
