Thứ Hai, Tháng Một 30, 2023
  • Landing Page
  • Shop
  • Contact
  • Buy JNews
Đẹp 24 giờ
  • Home
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Chuyện Thiên Hạ
  • Thời Trang
  • Làm Đẹp
  • Giải Trí
  • Mẹo Vặt
No Result
View All Result
Đẹp 24 giờ
  • Home
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Chuyện Thiên Hạ
  • Thời Trang
  • Làm Đẹp
  • Giải Trí
  • Mẹo Vặt
No Result
View All Result
Đẹp 24 giờ
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt

Hành mua về chớ vội mang đi muối, làm theo cách này đảm bảo trắng giòn, không hăng và để được cả tháng

Mr. Google by Mr. Google
Tháng Một 6, 2023
in Mẹo Vặt
0
Hành mua về chớ vội mang đi muối, làm theo cách này đảm bảo trắng giòn, không hăng và để được cả tháng
585
SHARES
3.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter


Với cách muối hành này, bạn sẽ luôn có những đĩa hành muối giòn ngon, trắng, không hăng hay cay và có thể để cả tháng vẫn ngon như mới.

You might also like

Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu

Nếu bạn có ô tô ở nhà, hãy chú ý, có 4 dấu hiệu trước khi xe bị nổ lốp, nhiều người không hiểu, đừng đợi đến lúc bị như vậy

Tạo thói quen sắp xếp thông minh

Cách muối dưa hành tím ngon

Trong mâm cỗ Tết cổ truyền của người miền Bắc, ngoài những món ăn như bánh chưng, giò lụa, giò thủ, nem rán, thịt gà luộc… thì bạn không thể thiếu một đĩa hành muối. Với vị chua cay đặc trưng, món ăn thường được ăn kèm bánh chưng, thịt đông hoặc thịt kho… để giải ngấy.

Không chỉ có tác dụng giúp các món ăn ngày Tết “đưa miệng” hơn, hành muối còn chưa nhiều các chất có lợi cho đường tiêu hoá và giúp ngăn ngừa táo bón. Đặc biệt, vị hăng cay đặc trưng của món ăn này còn là “phương thuốc giải cảm” hiệu quả.

Hành muối ngon và dễ ăn là thế nhưng để muối được một vại hành ngon, không hăng cay, không nổi váng mà vẫn giòn ngon thì không phải người nội trợ nào cũng biết cách. Cùng Phụ Nữ Today học cách muối hành theo công thức đôn giản dưới đây nhé.

Hành mua về chớ vội mang đi muối, làm theo cách này đảm bảo trắng giòn, không hăng và để được cả tháng-1

1. Nguyên liệu để muối hành

– Hành củ: 1 kg

– Gia vị: muối ăn, đường, giấm ăn, ớt tươi

– Lọ đựng

2. Cách muối hành

Bước 1: Sơ chế hành củ

Hành củ sau khi mua về sẽ được mang đi cắt bỏ phần rễ và lột bỏ lớp vỏ ngoài. Sau đó mang chúng đi ngâm trong một bát nước muối đã chuẩn bị sẵn từ 30 phút đến 1 tiếng.

Sau đó, mang hành củ đã được bóc vỏ đi rửa lại với nước sạch. Mang hành củ ra phơi ở những nơi thoáng gió, có ánh nắng tự nhiên cho đến khi thấy hành đã khô hết nước và héo là được.

Hành mua về chớ vội mang đi muối, làm theo cách này đảm bảo trắng giòn, không hăng và để được cả tháng-2

Bước 2: Pha nước ngâm

Đặt nồi lên bếp, sau đó cho vào 1.5 lít nước, 70 gram muối hạt và 1 thìa canh đường. Bật bếp đun sôi hỗn hợp và khuấy nhẹ cho đường, muối hạt tan đều tỏng nước.

Khi nước đã sôi thì tắt bếp và cho vào 1 thìa canh giấm trắng. Tuy vào khẩu vị của bản thân và gia đình, bạn có thể nếm thử và gia giảm sao cho hỗn hợp nước ngâm có vị chua ngọt vừa phải.

Để cho nồi nước ngâm hành nguội một chút (nhiệt độ lý tưởng nhất là khoảng 35 độ C) thì mang đi muối hành.

Bước 3: Muối hành

Xếp lần lượt những củ hành đã được phơi héo vào trong lọ thuỷ tinh rồi đổ từ từ phần nước ngâm đã pha sẵn. Để hành muối trọn vị và hấp dẫn hơn, có thể thái thêm vài lát ớt để ngâm cùng hành.

Cần đổ nước muối sao cho ngập bề mặt của hành rồi dùng một vật có cân nặng vừa phải để lèn chặt lọ thuỷ tinh. Khi thấy hành chìm hoàn toàn xuống dưới nước ngâm là được.

Bước 4: Bảo quản và thưởng thức

Lọ đựng hành muối cần được đậy nắp thật kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi muối khoảng 5 đến 7 ngày thì có thể mang ra thưởng thức.

Khi thấy hành muối đã đạt đến độ chua mong muốn, bạn có thể đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và giúp “hãm” tốc độ chua.

Những củ hành muối sau khi chế biến xong sẽ có màu trắng bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt, giòn ngon và không hăng của hành.

Hành mua về chớ vội mang đi muối, làm theo cách này đảm bảo trắng giòn, không hăng và để được cả tháng-3

3. Một số lưu ý khi muối hành

– Để hành muối ngon thì nên lựa chọn hành củ to tròn, căng mọng, màu sắc tươi sáng và có cảm giác chắc tay khi cầm. Không nên mua những củ hành xuất hiện tình trạng mốc, mềm xẹp hoặc chảy nước.

– Trước khi mang hành đi muối, bạn cần ngâm hành trong nước muối càng lâu càng tốt. Thời gian lý tưởng nhất để ngâm là từ 1 đến 3 ngày. Theo những  người nội trợ lâu năm thì hành ngâm càng lâu sẽ càng ngon và ngâm từ 2 đến 3 ngày cũng giúp hành thấm kỹ và món dưa muối ngon hơn.

– Nếu không muốn sử dụng nước muối để ngâm hành, có thể thay thế bằng nước vo gạo hoặc nước tro.

Theo Xe và thể thao

Xem link gốc
Ẩn link gốc

https://xevathethao.vn/uncategorized/hanh-mua-ve-cho-voi-mang-di-muoi-lam-theo-cach-nay-dam-bao-trang-gion-khong-hang-va-de-duoc-ca-thang.html





Source link

Tags: bạocảcáchchodìĐámđẻđượcgiònhànghànhkhôngkinh nghiệm muối hành ngonLàmmangmùamuốimuối hànhmuối hành để được lâumuối hành không hăngnàythángTheotrắngvàvẽvới
Mr. Google

Mr. Google

Related Posts

Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu
Mẹo Vặt

Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu

by Mr. Google
Tháng Một 30, 2023
Nếu bạn có ô tô ở nhà, hãy chú ý, có 4 dấu hiệu trước khi xe bị nổ lốp, nhiều người không hiểu, đừng đợi đến lúc bị như vậy
Mẹo Vặt

Nếu bạn có ô tô ở nhà, hãy chú ý, có 4 dấu hiệu trước khi xe bị nổ lốp, nhiều người không hiểu, đừng đợi đến lúc bị như vậy

by Mr. Google
Tháng Một 29, 2023
Tạo thói quen sắp xếp thông minh
Mẹo Vặt

Tạo thói quen sắp xếp thông minh

by Mr. Google
Tháng Một 29, 2023
5 mẹo vặt với kem đánh răng có thể bạn chưa biết
Mẹo Vặt

5 mẹo vặt với kem đánh răng có thể bạn chưa biết

by Mr. Google
Tháng Một 28, 2023
Qua Tết nhà bếp ám đủ thứ mùi, làm ngay mẹo này khử mùi cực hiệu quả
Mẹo Vặt

Qua Tết nhà bếp ám đủ thứ mùi, làm ngay mẹo này khử mùi cực hiệu quả

by Mr. Google
Tháng Một 28, 2023

Recommended

Các chị em lúc đi hết mình lúc về hết hồn vì kiểu mặc lỏng lẻo vòng 1, thiếu an toàn

Các chị em lúc đi hết mình lúc về hết hồn vì kiểu mặc lỏng lẻo vòng 1, thiếu an toàn

Tháng Hai 15, 2022
Ngỡ ngàng màn diện áo sơmi của bà xã Phan Hiển, U45 càng lúc càng rời khỏi vùng an toàn

Ngỡ ngàng màn diện áo sơmi của bà xã Phan Hiển, U45 càng lúc càng rời khỏi vùng an toàn

Tháng Sáu 10, 2022

Don't miss it

Công nhân hớn hở nhận lì xì đầu năm, nhiều doanh nghiệp có gần 100% lao động trở lại làm việc
Nhịp Sống Trẻ

Công nhân hớn hở nhận lì xì đầu năm, nhiều doanh nghiệp có gần 100% lao động trở lại làm việc

Tháng Một 30, 2023
Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu
Mẹo Vặt

Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu

Tháng Một 30, 2023
Khởi động Hội thi sáng tác ảnh Tuổi Xanh, chủ đề ‘Mùa’
Nhịp Sống Trẻ

Khởi động Hội thi sáng tác ảnh Tuổi Xanh, chủ đề ‘Mùa’

Tháng Một 30, 2023
12 lời tưởng khen hóa ra lại là chê
Nhịp Sống Trẻ

12 lời tưởng khen hóa ra lại là chê

Tháng Một 30, 2023
Hết Tết, có nên vội vàng ‘bùng cháy’ ngay với công việc?
Nhịp Sống Trẻ

Hết Tết, có nên vội vàng ‘bùng cháy’ ngay với công việc?

Tháng Một 29, 2023
Gần 90% lao động các tỉnh phía Bắc trở lại làm việc sau Tết
Nhịp Sống Trẻ

Gần 90% lao động các tỉnh phía Bắc trở lại làm việc sau Tết

Tháng Một 29, 2023
Đẹp 24 giờ

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Learn more

Categories

  • Chuyện Thiên Hạ
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Mẹo Vặt
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Thời Trang
  • Tin Moi Nhat
  • Uncategorized

Browse by Tag

bí quyết làm đẹp bạn Bạn trẻ - Cuộc sống bị bỏ Chia sẻ xu hướng thời trang chị chồng con có cập nhật mốt thời trang mới nhất của diện gái Hóa hậu không Làm làm đẹp lạ mắt mặc Nam Người nhất nhận nhịp sống những nữ sống trẻ sức khỏe Thoi trang nam nữ Tú tĩnh Tư vấn phong cách vẫn với xu hướng làm đẹp Đảng đau đôi đẹp đồ đời sống ảnh

Recent News

Công nhân hớn hở nhận lì xì đầu năm, nhiều doanh nghiệp có gần 100% lao động trở lại làm việc

Công nhân hớn hở nhận lì xì đầu năm, nhiều doanh nghiệp có gần 100% lao động trở lại làm việc

Tháng Một 30, 2023
Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu

Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu

Tháng Một 30, 2023

© 2021 DNews - Premium Template & magazine theme by Ntheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2021 DNews - Premium Template & magazine theme by Ntheme.

Scroll Up