Thứ Sáu, Tháng Tư 21, 2023
  • Landing Page
  • Shop
  • Contact
  • Buy JNews
Đẹp 24 giờ
  • Home
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Chuyện Thiên Hạ
  • Thời Trang
  • Làm Đẹp
  • Giải Trí
  • Mẹo Vặt
No Result
View All Result
Đẹp 24 giờ
  • Home
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Chuyện Thiên Hạ
  • Thời Trang
  • Làm Đẹp
  • Giải Trí
  • Mẹo Vặt
No Result
View All Result
Đẹp 24 giờ
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt

Không cần cho trứng vào tủ lạnh, đây là cách bảo quản trứng cả nửa năm giữ nguyên dinh dưỡng cực đơn giản

Mr. Google by Mr. Google
Tháng Bảy 2, 2022
in Mẹo Vặt
0
Không cần cho trứng vào tủ lạnh, đây là cách bảo quản trứng cả nửa năm giữ nguyên dinh dưỡng cực đơn giản
585
SHARES
3.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter


Trứng được mệnh danh là “bể chứa chất dinh dưỡng lý tưởng” lại có giá thành vô cùng rẻ. Vậy đâu là cách bảo quản trứng đơn giản lại giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

You might also like

Tuyệt chiêu làm sạch nồi, chảo bị cháy cực hiệu quả

3 mẹo nhỏ giúp tủ lạnh luôn thơm dù không thường xuyên lau dọn

Cách bảo quản, xử lý thức ăn thừa an toàn

Trứng là thực phẩm không thể thiếu trên bàn ăn của nhiều gia đình và được mệnh danh là “bể chứa chất dinh dưỡng lý tưởng”. Nó có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitellin và nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người.

Không cần cho trứng vào tủ lạnh, đây là cách bảo quản trứng cả nửa năm giữ nguyên dinh dưỡng cực đơn giản-1

Không những vậy, trứng còn chế biến được thành nhiều món ngon khác nhau nên nhiều gia đình thường có thói quen trữ trứng. Tuy nhiên, khi mua trứng về, một số người nghĩ rằng vỏ trứng bị bám nhiều chất bẩn, nên rửa sạch bằng nước trước khi cho vào tủ lạnh, cách làm này là sai lầm. Vì trên bề mặt trứng có một lớp màng bảo vệ nên tuy chúng ta không nhìn thấy được nhưng chức năng của nó là cách ly không khí, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn, nếu lớp màng này bị phá hủy sau khi làm sạch sẽ khiến hạn sử dụng bị giảm đi rất nhiều, vì vậy không rửa trứng trong nước trước khi lưu trữ.

Vậy bảo quản trứng như thế nào khi nhiều gia đình hay được từ quê gửi lên rất nhiều “trứng sạch”? Đầu to hướng xuống hay đầu nhỏ hướng xuống? Nếu tủ lạnh không đủ chỗ, tôi có thể bảo quản như thế nào?

Hãy thử áp dụng phương pháp dưới đây nhé!

Phương pháp 1: Phương pháp bảo quản bằng gạo, cám

Không cần cho trứng vào tủ lạnh, đây là cách bảo quản trứng cả nửa năm giữ nguyên dinh dưỡng cực đơn giản-2

– Chuẩn bị gạo thông dụng nhất ở nhà, vùi từng quả trứng vào gạo, sẽ giảm nhiệt độ và ngăn không khí, do đó làm chậm quá trình bên trong trứng, hiệu quả hơn và đảm bảo độ tươi của trứng.

– Hoặc chuẩn bị một thùng carton sạch và khô, sau đó rải một ít cám khô xuống đáy thùng, loại cám này không phổ biến ở các thành phố, chúng ta cũng có thể sử dụng đậu nành, đậu xanh, gạo và các loại ngũ cốc khác để thay thế. Cho cám xuống đáy thùng rồi xếp một lớp trứng, cứ một lớp cám rồi lại xếp một lớp trứng, cứ như vậy.

Sau khi xếp xong đặt ở góc thoáng mát, có thể bảo quản trứng trong vài tháng, thậm chí sáu tháng. Nếu bảo quản bằng các loại hạt thì đừng bỏ đi hãy rửa lại 2 lần nước sạch là bạn có thể sử dụng như bình thường.

Phương pháp hai: phương pháp bảo quản chất béo

Đầu tiên, chúng ta dùng khăn khô lau sạch toàn bộ trứng, thao tác này nhằm làm sạch bụi bám trên bề mặt trứng.

Để lộ tất cả các lỗ nhỏ li ti trên vỏ trứng. Chuẩn bị loại dầu ăn thông dụng nhất ở nhà và phết đều dầu ăn lên vỏ trứng.

Điều này có thể chặn các khe hở nhỏ trên vỏ trứng, ngăn không cho hơi ẩm trong vỏ trứng bay hơi và vi khuẩn bên ngoài không thể xâm nhập vào trứng, vì vậy trứng sẽ không bị hỏng một cách tự nhiên. Tuy nhiên, phương pháp này thời gian bảo quản trứng ít hơn so với phương pháp đầu tiên.

Lưu ý khi bảo quản trứng

Không cần cho trứng vào tủ lạnh, đây là cách bảo quản trứng cả nửa năm giữ nguyên dinh dưỡng cực đơn giản-3

1. Khi bảo quản trứng, không nên để chung với các loại thực phẩm có mùi nồng như hành, gừng, tỏi, ớt,… Những mùi này sẽ xâm nhập vào trứng qua các lỗ chân lông trên vỏ, sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn và rút ngắn thời hạn sử dụng.

2. Trứng được bảo quản trong tủ lạnh nên ăn càng sớm càng tốt sau khi lấy ra, vì một số giọt nước nhỏ sẽ hình thành trên bề mặt trứng khi chúng được đưa ra khỏi môi trường tương đối lạnh, vi khuẩn sẽ bám trên bề mặt vỏ trứng. Đẩy nhanh sự hư hỏng của trứng.

Trên đây là 2 phương pháp dân dã để bảo quản trứng cực kỳ đơn giản bạn hoàn toàn có thể áp dụng ngay. Nếu trong gia đình thường xuyên được gửi “trứng sạch” ở quê lên với số lượng nhiều thì 2 phương pháp trên thật sự cần thiết với gia đình bạn. Hãy áp dụng nhé!

Theo Sài Gòn Thể Thao

Xem link gốc
Ẩn link gốc

https://saigonthethao.thethaovanhoa.vn/phu-nu-today/khong-can-cho-trung-vao-tu-lanh-day-la-cach-bao-quan-trung-ca-nua-nam-giu-nguyen-dinh-duong-cuc-don-gian.html





Source link

Tags: bạobảo quản trứngbảo quản trứng không cần tủ lạnhcảcáchcầnchocựcdâyđìnhđơnđườnggiảngiữkhônglạlànhmẹo bảo quản trứngNamnguyênnữaquầntrungTúVào
Mr. Google

Mr. Google

Related Posts

Tuyệt chiêu làm sạch nồi, chảo bị cháy cực hiệu quả
Mẹo Vặt

Tuyệt chiêu làm sạch nồi, chảo bị cháy cực hiệu quả

by Mr. Google
Tháng Tư 21, 2023
3 mẹo nhỏ giúp tủ lạnh luôn thơm dù không thường xuyên lau dọn
Mẹo Vặt

3 mẹo nhỏ giúp tủ lạnh luôn thơm dù không thường xuyên lau dọn

by Mr. Google
Tháng Tư 20, 2023
Cách bảo quản, xử lý thức ăn thừa an toàn
Mẹo Vặt

Cách bảo quản, xử lý thức ăn thừa an toàn

by Mr. Google
Tháng Tư 20, 2023
Các cách phân biệt trứng gà cũ hay mới cực đơn giản
Mẹo Vặt

Các cách phân biệt trứng gà cũ hay mới cực đơn giản

by Mr. Google
Tháng Tư 20, 2023
Bỏ túi ngay 5 mẹo hay giúp bạn “giải cứu” chảo inox bị cháy
Mẹo Vặt

Bỏ túi ngay 5 mẹo hay giúp bạn “giải cứu” chảo inox bị cháy

by Mr. Google
Tháng Tư 19, 2023

Recommended

“Bảo bối” 50K giúp mỹ nhân Hàn đẹp quý tộc, chân siêu dài, sang tay Hồng Nhung liền lạc quẻ

“Bảo bối” 50K giúp mỹ nhân Hàn đẹp quý tộc, chân siêu dài, sang tay Hồng Nhung liền lạc quẻ

Tháng Mười Một 1, 2021
Bác sĩ nói gì về vụ đi hút mỡ tay nhận về cái kết biến dạng như teo cơ Delta

Bác sĩ nói gì về vụ đi hút mỡ tay nhận về cái kết biến dạng như teo cơ Delta

Tháng Mười 10, 2021

Don't miss it

Mạng xã hội đầu tiên cho Gen Z Việt: Đề cao an toàn và điều không hoàn hảo
Nhịp Sống Trẻ

Mạng xã hội đầu tiên cho Gen Z Việt: Đề cao an toàn và điều không hoàn hảo

Tháng Tư 21, 2023
Tuyệt chiêu làm sạch nồi, chảo bị cháy cực hiệu quả
Mẹo Vặt

Tuyệt chiêu làm sạch nồi, chảo bị cháy cực hiệu quả

Tháng Tư 21, 2023
3 mẹo nhỏ giúp tủ lạnh luôn thơm dù không thường xuyên lau dọn
Mẹo Vặt

3 mẹo nhỏ giúp tủ lạnh luôn thơm dù không thường xuyên lau dọn

Tháng Tư 20, 2023
Căng thẳng vì chồng ép sinh con, phải lên mạng tìm lời khuyên
Nhịp Sống Trẻ

Căng thẳng vì chồng ép sinh con, phải lên mạng tìm lời khuyên

Tháng Tư 20, 2023
TP.HCM tuyên dương 52 bí thư Đoàn tiêu biểu
Nhịp Sống Trẻ

TP.HCM tuyên dương 52 bí thư Đoàn tiêu biểu

Tháng Tư 20, 2023
Kêu gọi sinh viên hiến kế chào mừng Đại hội Hội Sinh viên Việt Nam XI
Nhịp Sống Trẻ

Kêu gọi sinh viên hiến kế chào mừng Đại hội Hội Sinh viên Việt Nam XI

Tháng Tư 20, 2023
Đẹp 24 giờ

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Learn more

Categories

  • Chuyện Thiên Hạ
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Mẹo Vặt
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Thời Trang
  • Tin Moi Nhat
  • Uncategorized

Browse by Tag

bí quyết làm đẹp bạn Bạn trẻ - Cuộc sống bị bỏ Chia sẻ xu hướng thời trang chị chồng con có cập nhật mốt thời trang mới nhất của diện gái Hóa không Làm làm đẹp lạ mắt mặc Nam Người nhất nhận nhịp sống những nữ sống trẻ sức khỏe Thoi trang nam nữ Tú tĩnh Tư vấn phong cách vì vẫn với xu hướng làm đẹp Đảng đau đôi đẹp đồ đời sống ảnh

Recent News

Mạng xã hội đầu tiên cho Gen Z Việt: Đề cao an toàn và điều không hoàn hảo

Mạng xã hội đầu tiên cho Gen Z Việt: Đề cao an toàn và điều không hoàn hảo

Tháng Tư 21, 2023
Tuyệt chiêu làm sạch nồi, chảo bị cháy cực hiệu quả

Tuyệt chiêu làm sạch nồi, chảo bị cháy cực hiệu quả

Tháng Tư 21, 2023

© 2021 DNews - Premium Template & magazine theme by Ntheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2021 DNews - Premium Template & magazine theme by Ntheme.

Scroll Up