Thứ Ba, Tháng Một 31, 2023
  • Landing Page
  • Shop
  • Contact
  • Buy JNews
Đẹp 24 giờ
  • Home
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Chuyện Thiên Hạ
  • Thời Trang
  • Làm Đẹp
  • Giải Trí
  • Mẹo Vặt
No Result
View All Result
Đẹp 24 giờ
  • Home
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Chuyện Thiên Hạ
  • Thời Trang
  • Làm Đẹp
  • Giải Trí
  • Mẹo Vặt
No Result
View All Result
Đẹp 24 giờ
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt

Ngâm nấm rơm trong thứ nước này, để vài tháng nấm vẫn tươi ngon như mới mua về

Mr. Google by Mr. Google
Tháng Mười Một 8, 2022
in Mẹo Vặt
0
Ngâm nấm rơm trong thứ nước này, để vài tháng nấm vẫn tươi ngon như mới mua về
585
SHARES
3.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter


Nấm rơm rất nhanh bị hư hỏng nếu như bạn bảo quản không đúng cách. Vậy cách bảo quản nấm rơm như thế nào để chúng luôn tươi ngon, không bị mất đi hương vị?

You might also like

Bỏ thêm một thứ vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng bóng, dẻo ngon lại nhiều chất bổ

Hạn sử dụng của nước đun sôi là bao lâu? Nước đun sôi để qua đêm có lợi ích gì?

Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu

Nấm rơm hay còn gọi là nấm mũ, là thực phẩm được người Việt dùng để chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm hằng ngày. Không chỉ chứa hương vị thơm ngon, ngọt mà nấm rơm còn có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm đủ các loại acid amin tối thiểu mà cơ thể cần. Ngoài ra, nấm rơm còn cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất thiết yếu khác như chất béo, canxi, sắt, vitamin A, B1, B2, C, D, PP…

Ngâm nấm rơm trong thứ nước này, để vài tháng nấm vẫn tươi ngon như mới mua về-1

Với hàm lượng dưỡng chất đa dạng, nấm rơm đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Hỗ trợ trị bệnh ung thư, tăng cường sức đề kháng, chống béo phì, tốt cho tim mạch, hạ đường huyết…Tuy nhiên, loại thực phẩm này rất nhanh bị hư hỏng nếu như bạn bảo quản không đúng cách. Vậy phải bảo quản nấm rơm như thế nào để chúng luôn tươi ngon, lâu hỏng?. Dưới đây là một số gợi ý dành cho các chị em về cách bảo quản loại nấm này.

Ngâm nấm rơm trong thứ nước này, để vài tháng nấm vẫn tươi ngon như mới mua về-2

Cách bảo quản nấm rơm

1. Cách bảo quản nấm rơm trong tủ lạnh

Bảo quản trong ngăn mát

Để kéo dài thời gian tươi lâu hơn của nấm rơm, bạn có thể bảo quản nấm trong tủ lạnh, có thể giữ nấm tươi trong 4 ngày. Nếu bạn chỉ mua một lượng nấm rơm vừa đủ ăn trong ngày thì sau khi rửa xong, bạn chỉ cần để nấm ở nơi khô ráo, không cần phải cất trong tủ lạnh.

Ngâm nấm rơm trong thứ nước này, để vài tháng nấm vẫn tươi ngon như mới mua về-3

Cách làm:

– Nấm rơm mua về đem  rửa sạch, sau đó để nấm vào rổ cho ráo nước.

– Khi nấm đã ráo nước, bạn cho vào hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa đậy kín lại, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản ở nhiệt độ khoảng 10 – 15 độ C.

Bảo quản nấm rơm trong ngăn đá

Nấm rơm sau khi thu hoạch nên dùng trong 12 giờ. Nếu bạn muốn bảo quản nấm lâu hỏng thì bạn có thể chọn cách bảo quản nấm rơm trong ngăn đá hoặc tủ đông.

Cách làm:

– Sơ chế: Bạn nhặt sạch rác, gọt bỏ phần gốc dính đất và rửa sạch nấm rơm.

– Sau đó, bạn chần nấm rơm trong nồi nước sôi khoảng 1- 2 phút rồi vớt ra, ngâm trong nước lạnh.

– Ngâm đến khi nấm rơm nguội rồi thì vớt ra và để phơi khô, rồi cho nấm vào túi zip, hút chân không. Cuối cùng bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản.

2. Bảo quản nấm bằng cách ngâm với nước muối

Cách làm:

– Mua nấm về rửa sạch, cắt bỏ đi phần gốc bị dính bùn đất, rơm rạ.

– Bạn nấu một nồi nước pha thêm ít muối rồi bỏ nấm vào luộc ít phút để tế bào nấm ngưng hoạt động.

– Dùng vợt vớt nấm ra, ngâm vào nước lạnh 5 phút.

– Ướp nấm với muối khô, để nước trong nấm bị muối hút đi hết.

– Cuối cùng, bạn để cho nấm ráo nước rồi cho vào hũ ngâm cùng nước muối có nồng độ 20% – 30%.

Ngâm nấm rơm trong thứ nước này, để vài tháng nấm vẫn tươi ngon như mới mua về-4

Lưu ý: Thỉnh thoảng, bạn nên kiểm tra xem màu nước ấm có bị đục màu không. Nếu thấy đục màu thì tiến hành thay nước mới để không làm nấm bị hỏng. Với cách bảo quản nấm rơm này sẽ giúp nấm tươi ngon được vài tháng.

3. Cách bảo quản nấm rơm bằng việc phơi khô

Cách bảo quản nấm rơm khô này có thể giúp bạn bảo quản nấm rơm lâu hỏng đến 6 tháng.

Cách làm:

– Đầu tiên, bạn cần rửa sạch, bỏ đi phần gốc bị dính đất, sau đó chẻ nấm làm đôi rồi mang ra phơi nắng.

– Nếu phơi khô tự nhiên: Bạn phơi nấm dưới ánh nắng mặt trời, đến khi nào nấm khô hoàn toàn thì cất vào túi nilong kín.

– Nếu sấy khô: Bạn nên sấy ở nhiệt độ khoảng 40-  43 độ C. Sau 8 tiếng là bạn sẽ có một mẻ nấm rơm khô ráo.

Ngâm nấm rơm trong thứ nước này, để vài tháng nấm vẫn tươi ngon như mới mua về-5

Các chị em hãy thử áp dụng cách bảo quản nấm rơm trên đây để nấm tươi ngon, lâu hỏng. Chúc các bạn thành công!

Theo An Nhiên – Vietnamnet





Source link

Tags: bảo quản nấm rơmbảo quản nấm rơm trong tủ lạnhbảo quản thực phẩmcách bảo quản nấm rơmđẻmẹo bảo quản nấm rơmmọimùaNamnấm rơmnàyngâmngonnhưnướcphơi khô nấm rơmrởmthángthủtrongtuổivàivẫnvẽ
Mr. Google

Mr. Google

Related Posts

Bỏ thêm một thứ vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng bóng, dẻo ngon lại nhiều chất bổ
Mẹo Vặt

Bỏ thêm một thứ vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng bóng, dẻo ngon lại nhiều chất bổ

by Mr. Google
Tháng Một 30, 2023
Hạn sử dụng của nước đun sôi là bao lâu? Nước đun sôi để qua đêm có lợi ích gì?
Mẹo Vặt

Hạn sử dụng của nước đun sôi là bao lâu? Nước đun sôi để qua đêm có lợi ích gì?

by Mr. Google
Tháng Một 30, 2023
Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu
Mẹo Vặt

Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu

by Mr. Google
Tháng Một 30, 2023
Nếu bạn có ô tô ở nhà, hãy chú ý, có 4 dấu hiệu trước khi xe bị nổ lốp, nhiều người không hiểu, đừng đợi đến lúc bị như vậy
Mẹo Vặt

Nếu bạn có ô tô ở nhà, hãy chú ý, có 4 dấu hiệu trước khi xe bị nổ lốp, nhiều người không hiểu, đừng đợi đến lúc bị như vậy

by Mr. Google
Tháng Một 29, 2023
Tạo thói quen sắp xếp thông minh
Mẹo Vặt

Tạo thói quen sắp xếp thông minh

by Mr. Google
Tháng Một 29, 2023

Recommended

Hiền Hồ đi chụp ảnh thời trang, tính sương sương đã có 5 người theo nâng khăn sửa áo

Hiền Hồ đi chụp ảnh thời trang, tính sương sương đã có 5 người theo nâng khăn sửa áo

Tháng Mười 5, 2022
Gia tài khủng của ngôi sao miền Tây: Có siêu xe 14 tỷ, từng đổi tới 10 chiếc khác nhau

Gia tài khủng của ngôi sao miền Tây: Có siêu xe 14 tỷ, từng đổi tới 10 chiếc khác nhau

Tháng Ba 23, 2022

Don't miss it

Bỏ thêm một thứ vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng bóng, dẻo ngon lại nhiều chất bổ
Mẹo Vặt

Bỏ thêm một thứ vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng bóng, dẻo ngon lại nhiều chất bổ

Tháng Một 30, 2023
‘Cơn sốt’ ChatGPT liệu có biến người dùng thành… sản phẩm?
Nhịp Sống Trẻ

‘Cơn sốt’ ChatGPT liệu có biến người dùng thành… sản phẩm?

Tháng Một 30, 2023
Hạn sử dụng của nước đun sôi là bao lâu? Nước đun sôi để qua đêm có lợi ích gì?
Mẹo Vặt

Hạn sử dụng của nước đun sôi là bao lâu? Nước đun sôi để qua đêm có lợi ích gì?

Tháng Một 30, 2023
Công nhân hớn hở nhận lì xì đầu năm, nhiều doanh nghiệp có gần 100% lao động trở lại làm việc
Nhịp Sống Trẻ

Công nhân hớn hở nhận lì xì đầu năm, nhiều doanh nghiệp có gần 100% lao động trở lại làm việc

Tháng Một 30, 2023
Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu
Mẹo Vặt

Rửa thớt bằng nước rửa bát thôi chưa đủ, thêm vài giọt này để “đánh bay” nấm mộc và mùi hôi khó chịu

Tháng Một 30, 2023
Khởi động Hội thi sáng tác ảnh Tuổi Xanh, chủ đề ‘Mùa’
Nhịp Sống Trẻ

Khởi động Hội thi sáng tác ảnh Tuổi Xanh, chủ đề ‘Mùa’

Tháng Một 30, 2023
Đẹp 24 giờ

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Learn more

Categories

  • Chuyện Thiên Hạ
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Mẹo Vặt
  • Nhịp Sống Trẻ
  • Thời Trang
  • Tin Moi Nhat
  • Uncategorized

Browse by Tag

bí quyết làm đẹp bạn Bạn trẻ - Cuộc sống bị bỏ Chia sẻ xu hướng thời trang chị chồng con có cập nhật mốt thời trang mới nhất của diện gái Hóa hậu không Làm làm đẹp lạ mắt mặc Nam Người nhất nhận nhịp sống những nữ sống trẻ sức khỏe Thoi trang nam nữ Tú tĩnh Tư vấn phong cách vẫn với xu hướng làm đẹp Đảng đau đôi đẹp đồ đời sống ảnh

Recent News

Bỏ thêm một thứ vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng bóng, dẻo ngon lại nhiều chất bổ

Bỏ thêm một thứ vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng bóng, dẻo ngon lại nhiều chất bổ

Tháng Một 30, 2023
‘Cơn sốt’ ChatGPT liệu có biến người dùng thành… sản phẩm?

‘Cơn sốt’ ChatGPT liệu có biến người dùng thành… sản phẩm?

Tháng Một 30, 2023

© 2021 DNews - Premium Template & magazine theme by Ntheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2021 DNews - Premium Template & magazine theme by Ntheme.

Scroll Up